Haushalt
Zwetschken verwerten: Rezepte von Knödel bis Chutney
Wenn im Spätsommer und Herbst die Zwetschken reif sind, fallen Ernte und Angebot oft besonders üppig aus. Dann stellt sich schnell die Frage: Wie…
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Kompott
Rezepte
Zwetschgenröster selber machen
Zwetschgenröster oder Pflaumenröster oder auch ein Zwetschgenkompott bzw. Pflaumenkompott ist eine fruchtige Variante einer Nachspeise und wird gerne zu anderen Süßspeisen wie zum Beispiel einem Kaiserschmarrn oder…
Rezepte
Marillenröster selber machen
Marillenröster, Aprikosen- oder Marillenkompott ist eine fruchtige Variante einer Nachspeise und wird gerne zu anderen Süßspeisen wie zum Beispiel einem Kaiserschmarrn gereicht. Hier haben…
Rezepte
Weichselkompott selber machen
Ein Weichselkompott passt hervorragend zu Süßspeisen, aber ist auch schmackhaft nur so zum Essen. Wer selber Weichseln ernten kann und nicht nur Marmelade daraus…
Kochen
Rhabarberkompott schmeckt
Rhabarber ist ein gesundes und auch günstiges Obst und eignet sich wunderbar als Kompott für Süße Speisen. Doch wie wird Rhabarber zubereitet? Manchmal hinterlässt…