Welches Lebensmittel ist wie lange haltbar?
Zugegeben: wir leben in einer modernen Zeit, aber ebenso müssen wir zugeben, dass unsere Gesellschaft auch recht verschwenderisch lebt. Während in den Entwicklungsländern die Kinder Tag um Tag hungern und sogar sterben, ist die Genusssucht und damit die auch oftmals entstehende Verschwendungsflut in den industriellen Ländern geradezu erschütternd. Oftmals werfen wir gedankenlos Lebensmittel weg, in dem Glauben, das diese nicht mehr genießbar oder einfach schlecht für uns sind. Doch können wir diese Mutmaßungen wirklich bestätigen? Was wissen wir wirklich über die Haltbarkeit von Lebensmitteln, die wir tagtäglich in den Händen halten und zu uns nehmen? Was ist wie lange haltbar? [...]
Haltbarkeit von Konserven
Konserven haben meist eine wirklich lange Haltbarkeit, doch leider muß ich gestehen, dass auch in meinem Haushalt, die eine oder andere Dose abläuft, weil es z.B. einfacher ist, die Dosen von ganz vorne zu nehmen. Doch wie prüfe ich, ob die Dose noch gut ist? Und kann ich Reste aufheben? Hier haben wir Infos gesammelt: Tipps zu Konserven Wie prüfe ich, ob die Dose noch gut ist? Um zu prüfen, ob Konservendosen noch gut sind, prüft man zuerst den Deckel. Wölbt sich dieser, dann ist die Konserve auf jeden Fall verdorben und muß entsorgt werden. Ist der Deckel nicht offensichtlich [...]