Brotauflauf

Verwendung von altem Brot oder Gebäck

Von: |31.07.2008|Kategorien: Küchentipps|Tags: , , , , , , , , , |

Brötchen, die ein oder zwei Tag alt sind, kann man also gut wieder aufbacken. Doch was macht man mit älteren Semmeln? Wer nicht immer Lust auf Semmelknödel hat, probiert vielleicht eines der folgenden Rezepte aus. Was kann man noch mit älteren Brötchen machen? Alte Semmeln oder Brötchen müssen nicht gleich weggeschmissen werden. Hier gibt es noch eine Reihe guter Dinge, die man damit machen kann. Hier haben wir ein paar Ideen und Rezepte gesammelt: Paniermehl Sind die Brötchen bereits trocken und gar steinhart, sind diese geradezu prädestiniert, um aus ihnen Paniermehl zu fertigen. Einfach die Brötchen in grobe Stücke schneiden, [...]

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