Brotchips aus altem Brot backen
Wenn das Brot nicht mehr frisch und schon hart ist, bitte nicht gleich wegschmeißen. Hier kann man noch gute Brotchips daraus machen. Lebensmittel sind kostbar und ich versuche so wenig wie möglich weg zu schmeißen, es ist nicht immer leicht, aber wenn man sich ein wenig bemüht, klappt es gut. Ich bin immer dankbar für Rezepte für Reste oder eben Lebensmittel, die nicht mehr so taufrisch sind. Hier eine Anleitung um aus altem Brot noch Brotchips zu machen: Brotchips aus altem Brot backen Zutaten: Altes Brot Anleitung: Den Backofen auf 110°C vorheizen. Das Brot in dünne Scheiben, bzw. in mundgerechte [...]
Verwendung von altem Brot oder Gebäck
Brötchen, die ein oder zwei Tag alt sind, kann man also gut wieder aufbacken. Doch was macht man mit älteren Semmeln? Wer nicht immer Lust auf Semmelknödel hat, probiert vielleicht eines der folgenden Rezepte aus. Was kann man noch mit älteren Brötchen machen? Alte Semmeln oder Brötchen müssen nicht gleich weggeschmissen werden. Hier gibt es noch eine Reihe guter Dinge, die man damit machen kann. Hier haben wir ein paar Ideen und Rezepte gesammelt: Paniermehl Sind die Brötchen bereits trocken und gar steinhart, sind diese geradezu prädestiniert, um aus ihnen Paniermehl zu fertigen. Einfach die Brötchen in grobe Stücke schneiden, [...]