Rezepte für verschiedene Glasuren
Um seine Torte, seinen Kuchen oder Muffins noch schön zu verzieren benötigt man eine Glasur oder einen Guss. Hier habe ich ein paar Rezepte zusammengestellt, die sich gut dafür eignen und auch gut schmecken: Zuckerguss Zutaten: 200 g Puderzucker 3-4 EL Orangenlimonade Anleitung: 200 g Puderzucker durch ein Sieb streichen und sieben und mit 3-4 Esslöffeln Orangenlimonade oder -saft verrühren. Auf dem Kuchen verteilen und mit Zuckerdekor verzieren. Frischkäsefrosting Zutaten: 70 g Butter 400 g Frischkäse natur 180 g Staubzucker evtl. Lebensmittelfarbe zum Einfärben Anleitung: Die Butter schaumig schlagen. Anschließend den Frischkäse und den Staubzucker einrühren. Wer möchte, kann das [...]
Frankfurter Kranz ganz einfach selber machen
Seit jeher äußerst begehrt und zudem ein wahrer Gaumenschmaus ist der Frankfurter Kranz nicht nur lecker, sondern wird auch auf jedem Kaffeekränzchen gern gesehen. Nun kann man diese Torte natürlich beim Bäcker um die Ecke kaufen, aber ganz unter uns schmeckt ein Kuchen dieser Art selbstverständlich noch viel besser, wenn dieser selbst gemacht worden ist. Nicht immer muss es der traditionelle Napfkuchen oder der allseits beliebte Marmorkuchen sein. Bei der nächsten Geburtstagsfeier kann man ganz einfach einen Frankfurter Kranz zaubern – das geht leichter, als man vermuten würde. Was ist das besondere an einem Frankfurter Kranz? Der Frankfurter Kranz besteht [...]