Rezept für einen schnellen Heidelbeerkuchen
In letzter Zeit backt meine Tochter viel mehr als ich. Diesmal hat sie sich ein gesundes Rezept mit Obst rausgesucht: einen Heidelbeerkuchen wollte sie ausprobieren. Außer dem Erythrit hatten wir alles zuhause, stattdessen haben wir Kokosblütenzucker genommen, uns hat der Kuchen sehr gut geschmeckt und ist schon in der Rezeptmappe eingeordnet. Wollt ihr ihn auch ausprobieren? Dann hier das Rezept: Rezept für einen schnellen Heidelbeerkuchen Zutaten: 4 Eier 170 g Kokosblütenzucker oder Erythrit 1 Prise Salz 150 g Joghurt Saft einer halben Zitrone 50 g Sonnenblumenöl 250 g Heidelbeeren 1 EL Mehl 200 g Mehl 10 g Backpulver Backform 1 [...]
Rezept Bärlauch Paste
Mit der Bärlauch Paste holt man sich an 365 Tagen im Jahr den Frühling ins Haus. Denn die wohlschmeckenden grünen Blätter des Waldknoblauchs sind nur für kurze Zeit in der Natur verfügbar. Deshalb lohnt es sich, eine Bärlauch Paste, die als Basis für zahlreiche Gerichte rund um den Zigeunerlauch dient, vorzubereiten. Mit dem folgenden Rezept von www.natur.at begleitet das beliebte Wildgemüse Ihren Speiseplan rund ums Jahr. Rezept für eine Bärlauch Paste Zutaten: 1 kg Bärlauch 80 g grobes Meersalz 500 ml Öl, kalt gepresst (z.B. Sonnenblumen- oder Distelöl, kein Olivenöl!) Anleitung: Kleine Schraubverschlussgläser oder Plastikdöschen eignen sich hervorragend für die Bärlauch Paste, [...]