Billiger Spritzsack – Spritztülle im Haushalt ersetzen
Bekanntlich isst ja immer das Auge mit, so dass gerade Süßes gerne wunderschön verziert wird. Wer so etwas einmal zuhause ausprobieren möchte, muss sich nicht gleich einen Spritzbeutel kaufen. Mit diesem Haushaltstipp hat man im Nu einen tollen Spritzbeutel für Verzierungen: Gefriersackerl als Spritzbeutel Nimm einfach ein Gefriersackerl und fülle den Zuckerguss (ich verwende z.B.: 200 g Puderzucker und 6 EL Zitronensaft) hinein und schneide eine Ecke in beliebiger Größe ab. Nun kann man den Guss schön über das Gebäck spritzen. Pergamentpapier als Spritztülle Dafür das Pergamentpapier zu einem Trichter aufrollen. Wenn es nicht hält, mit Tixo fixieren. Die Spitze vorsichtig in der gewünschten Größe abschneiden. [...]
Schnelle Verzierung mit Mascarpone für Muffins oder Torten
Muffins gebacken und es fehlt noch ein Hingucker? Hier eignen sich Verzierungen mit Cremen oder ein Zuckerguss. Ich habe hier ein ganz tolles Rezept für eine einfache und schnell gemachte Mascarpone Verzierung, die ich schon selber ausprobiert habe. Verzierung mit Mascarpone für Muffins Was dazu benötigt wird: 150g Mascarpone 70g Staubzucker Anleitung: Verrühren Sie den Mascarpone mit dem Staubzucker zu einer glatten Masse und fülle sie entweder in einen Spritzbeutel oder in ein kleines Plastiksackerl, wo dann eine Ecke abgeschnitten wird. Wenn die Muffins komplett ausgekühlt sind, kann man ganz nach belieben seine Verzierung darauf anbringen! Sieht doch gleich viel besser [...]
Spritzbeutel befüllen ohne 3 Hände zu brauchen
Bis jetzt hab ich immer herumgepatzt, wenn ich meinen Spritzbeutel befüllen wollte, aber hier gibt es natürlich auch einen Tipp, damit man das wie ein Profi machen kann: Spritzbeutel füllen und die Probleme, die dabei entstehen... Eigentlich ist eine ganz normale Handlung, wenn man die Torte verzieren möchte. Man hat einen Spritzbeutel, eine Schüssel mit Sahne und einen Löffel. Nun hält man in einer Hand den Löffel, in der anderen die Schüssel mit Sahne – aber wer hält den Spritzbeutel? Natürlich gibt es Hobbybäcker, die eine wahrhafte Fingerfertigkeit an den Tag legen. Hier wird der Spritzbeutel mit einer Hand gehalten, [...]