Kein Kleben des Teiges am Nudelholz
Bei manchen Teigsorten kann es passieren, dass der Teig sehr stark an dem Nudelholz kleben bleibt. Hier gibt es aber ein paar Tricks, wie man trotzdem den Teig schön glatt rollen kann. Kein Teig auf dem Nudelwalker Mehl Immer wieder das Nudelholz mit Mehl bestäuben, so verhindert man, dass der Teig kleben bleibt. Klarsichtfolie Legen Sie einfach eine Klarsichtfolie auf den Teig, so bleibt nichts mehr kleben und jeder Teig lässt sich gut glatt walzen. Gefrierfach Geben Sie den Nudelwalker für ca. 1 Stunde ins Tiefkühlfach, so kann nichts kleben bleiben. Lesen Sie auch: Ersatz für Nudelholz – Tipps und Ideen [...]
Nasse Bücher sofort in die Tiefkühltruhe
Ärgerlich wenn man ein Glas Wasser verschüttet und damit sein aufgeschlagenes Buch erwischt. Doch hier gibt es einen ungewöhnlichen, aber effektiven Tipp: Nasse Bücher sofort in die Tiefkühltruhe Geben Sie das aufgeschlagene, nasse Buch sofort in die Tiefkühltruhe. Die eisige Kälte entzieht die Flüssigkeit und die Seiten verkleben nicht. Foto von Sabine, meinhaushalt.at Lesen Sie auch: Bücher riechen wieder gut
Tiefkühlgemüse zubereiten
Eine schnelle und oft auch gesunde Möglichkeit Gemüse zu essen, ist Tiefkühlgemüse. Das Gemüse wird oft direkt nach der Ernte gleich eingefroren und kann daher nicht durch lange Transportwege seine Vitamine verlieren. Wenn man ein paar Tipps beachtet, schmeckt es sogar noch besser: Tiefkühlgemüse zubereiten Heißes Wasser Das Tiefkühlgemüse schmeckt wie frisch, wenn man es gleich mit heißem Wasser übergießt. Das schwemmt nämlich das Gefrierwasser weg und schmeckt dadurch besser. Gut würzen Ich mag es ganz gern, wenn man zu dem Wasser in dem das Tiefkühlgemüse kocht einen Suppenwürfel (egal ob Hühner-, Rinds-, oder Gemüsesuppe) dazugibt. Auch machen sich Kräuter [...]