Rezept für ein pikantes Kartoffelblech
Dieses Rezept schmeckt uns sehr gut und kommt immer wieder auf den Tisch. Es ist sehr pikant und nicht schwer zu machen. Wir geben sehr viel Käse darüber, weil das echt gut schmeckt, probiert es doch mal aus: Rezept für ein pikantes Kartoffelblech Zutaten: 1 kg Kartoffeln 2x Cabanossi 2 Paprika 100 ml Schlagobers 100 ml Milch 2 Eier Prise edelsüßes Paprikapulver Salz Pfeffer 2 Kugeln Mozzarella 100 g geriebener Käse 1 Zweig Rosmarin 1 EL Öl zum einpinseln des Backblechs Anleitung: Den Backofen auf Ober- Unterhitze 220° C oder auf Umluft 200° C aufheizen. Die Milch mit dem Schlagobers [...]
Backblech schnell wieder sauber
Jeder kennt das Problem – mit der Zeit verschmutzt das Backblech einfach und das ist eine Tatsache. Die Flecken zu ignorieren bringt nichts, da sich die Essensreste, Öle und Fette mit jeder weiteren Benutzung einbrennen. Das Resultat: man ruiniert sich das Backblech. Besser immer gleich gründlich reinigen und immer einen Schutz, wie ein Backpapier oder eine Dauerbackfolie verwenden. Hier haben wir die besten Tipps um das Backblech wieder sauber zu bekommen: Backblech schneller reinigen Wenn das Backblech stark verkrustet ist, wickel es das nächste Mal gleich nach der Benutzung in feuchtes Zeitungspapier. So kann man es anschließend ganz leicht wieder [...]