Rezept für ein Tiramisu
Ein Tiramisu ist das berühmte Dessert aus Italien, mit Schichten aus Biskotten, eingetaucht in Kaffee und Alkohol, Eiern, Mascarpone und echtem Kakao. Das Rezept dafür ist einfach und es ist sehr gut vorzubereiten, da es durch längeres Stehenlassen noch besser schmeckt. Rezept für ein Tiramisu Zutaten: 4 frische Eier 100 g Staubzucker 500 g Mascarpone 40 bis 60 Stück Biskotten/Löffelbiskuit einen Schuss Rum 150 ml Espresso Kakaopulver Zubereitung: Zuerst den Kaffee zubereiten und gut abkühlen lassen. Ich habe dafür einfach eine Kaffeetasse bei unserer Kaffeemaschine per Kapsel gemacht. Das Eiweiß vom Dotter trennen. Das Eiweiß steif schlafen und 50 g Staubzucker [...]
Rezept des Monats: Kaffee-Topfencreme mit Banane
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker ca. 2,5 BE) Zubereitungszeit: 15 Minuten Preis: € 1,50 pro Portion Rezept des Monats: Kaffee-Topfencreme mit Banane Zutaten für 1 Portion: 75 ml Sahne 36 % Fett ½ Pkg. Sahnesteifpulver 115 g Topfen 20 % Fett 2 ½ TL Zucker 5 Tropfen Bittermandelaroma 50 ml Espressogetränk 30 g Bananenspalten 2 Prisen Zimt 5 frische Pfefferminzblätter 3 Stück Eiswaffeln (= 10 g) Zubereitung: Die Sahne mit dem Sahnesteifpulver steif schlagen. Den Topfen glatt rühren und mit der Sahne [...]
Rezept für einen Café Frappe – Griechischer Eiskaffee
Wer mich kennt, weiß, dass ich keinen bis wenig Kaffee trinke, aber bei einem Kaffee kann ich nicht nein sagen: dem griechischen Café Frappé. Diese griechische Version des Eiskaffees schmeckt an heißen Tagen wirklich wunderbar und belebt die Sinne. Ich habe mich gefragt, ob ich denn dieses Getränk auch einmal zuhause genießen kann, und habe folgendes Rezept ausprobiert: Rezept Café Frappé - Griechischer Eiskaffee Zutaten: 1 TL Nescafé Classic ca. 2 TL Zucker eiskaltes Wasser evtl. Milch Eiswürfel Longdrinkglas bzw. Frappé Glas Milchaufschäumer, Stabmixer oder Cocktail-Shaker Anleitung: In das Glas kommt zuerst der Nescafé, dann wenn man ihn süß möchte, [...]
Geruch von Angebranntem schnell beseitigen
Jeder der schon einmal ein Gericht gekocht hat, kennt es: eine Speise brennt auf dem Herd an. Speziell Saucen, oder Milch sind leider sehr anfällig für diesen Vorfall. Doch was tun? Und wie bekommt man diesen Geruch wieder weg? Wir haben hier einen Tipp: Topfwechsel bei angebrannter Speise Wenn im Topf das Essen angebrannt ist, dann muss man es nicht gleich wegschmeißen. Fülle es einfach in einen anderen Topf um (aber ohne viel kratzen, möglichst nur die obere Schicht umfüllen), so kann man normal weiter kochen. Bei manchen Speisen vorher kosten, schmeckt das Gericht angebrannt, kann man es leider nicht [...]
Kaffee vertreibt schlechten Geruch im Auto
Im Auto riecht es schlecht, obwohl man schon den ganzen Müll entfernt hat? Dann probiere mal diesen Tipp: Schlechten Geruch im Auto vertreiben Kaffee Stelle ca. 300 g Kaffeepulver in einer kleinen Schüssel über Nacht ins Auto (am besten im Fußraum). Am nächsten Tag ist der muffige Geruch verschwunden! Lesen Sie auch: Kein Farbgeruch mehr Foto von Sabine, meinhaushalt.at
Kratzer auf dunklen Möbeln mit Walnuss, Tee oder Kaffee entfernen
Ärgerlich wenn man einen kleinen Kratzer auf seiner dunklen Kommode hat. Aber dafür gibt es Tricks mit Hausmittel: Kratzer auf dunklen Holzmöbeln entfernen Walnuss Reibe mehrmals mit einer Walnuss über den Kratzer auf dem dunklen Möbelstück , dadurch sieht man ihn fast nicht mehr! Funktioniert übrigens auch mit Walnussöl! Kaffee Kaffee oder sogar den Kaffeesatz auf ein Wattestäbchen träufeln und die Stelle damit einstreichen, kurz einwirken lassen und abwischen. Schwarzer Tee Einen Beutel schwarzen Tee ziehen lassen, bzw. bis der Farbton ihrer Möbel erreicht wird (je länger der Tee zieht, desto dunkler wird er). Dann ein Wattestäbchen nehmen und damit [...]
Erfahrungsbericht für eine Kaffeemaschine von Philps
Dieser Artikel wurde mir von David W. zur Verfügung gestellt und umschreibt auf sehr schöne Weise die Vorzüge einer guten Kaffeemaschine - denn für die meisten Morgenmuffel beginnt ein guter Morgen nur mit guten Kaffee! Guter Kaffeegenuss ist wichtig für einen gelungenen Tag Vielleicht geht es Ihnen wie mir und meiner Freundin. Die Tage beginnen mit der oft schmerzlichen immer gleichen Routine. Viel zu früh klingelt der Wecker, reißt Sie aus dem Schlaf und konfrontiert Sie mit der Härte des nächsten Arbeitstages. Wir meistern die Tage und vor allem diese Morgen nur durch relativ exzessiven Kaffeegenuss. Einer von uns beiden [...]