Rezept: Mousse au chocolat-Torte mit Erdbeeren
Zum Geburtstag gehört eine Torte, das ist bei uns ein Muss! Mein Sohn hat nach wie vor sehr gerne schokoladige Sachen, somit war das recht schnell geklärt. Ich habe mich heuer für eine Mousse au chocolat Torte entschieden, dazu noch Erdbeeren und es ist perfekt. Bei dieser Torte fand ich interessant, dass der Kuchen etwas anders gebacken wird. Normalerweise werden immer Eigelb und Zucker usw. zuerst verrührt, hier ist das Eiweiß im Fokus. Von der Konsistenz war es dann auch eher wie ein Pudding, doch nach dem Backen aber wie ein normales Biskuit. Das fand ich sehr interessant und wollte [...]
Rezept für ein Mousse au Chocolat ohne Alkohol für Kinder
So ein Mousse au Chocolat ist eine wirklich gut schmeckende klassische Nachspeise. Meist wird sie mit Alkohol zubereitet, essen Kinder mit, vermeide ich Alkohol. Damit die Kinder trotzdem auch eine tolle Nachspeise bekommen, habe ich hier ein ganz ganz tolles Rezept für ein Mousse au Chocolat ohne Alkohol gefunden: Mousse au chocolat ohne Alkohol für Kinder Hier ein sehr gutes Rezept für ein Mousse au Chocolat für Kinder. Was dazu benötigt wird: 200 g Bitterschokolade 4 Eigelbe 100 ml Orangensaft 200 g Schlagobers 4 kleine schöne Gläser Anleitung: Die Bitterschokolade in der Mikrowelle schmelzen. Die Eigelbe und den den Orangensaft [...]