Rezept Würstchengulasch
Das Würstchengulasch schmeckt nicht nur Kindern, sondern lässt sich für jede Party praktisch vorbereiten und ist im Handumdrehen zubereitet. Rezept für ein Würstchengulasch Zutaten: 300 g Würstchen 3 große Zwiebeln 1 Paprika 3 große Tomaten 1 Dose gehackte Tomaten mit Kräuter Salz & Pfeffer Anleitung: Die Zwiebeln werden zuerst geschält und geviertelt. Das Öl wird in einer großen Pfanne erhitzt und die Zwiebeln darin scharf angebraten. Die in Scheiben geschnittenen Würstchen kommen ebenfalls dazu und sollten eine schöne Bräunung erhalten. Achtung: die Zwiebeln und die Würstchen sollten zwar goldbraun angebraten werden, aber nicht verbrennen lassen! Die Bitterstoffe sind nicht nur ungesund, [...]
Rezept für ein Gulasch
Gulasch ist für viele Menschen eine wahre Leckerei. Besonders wenn es draußen kälter wird, bekommen viele die Lust auf etwas Herzhaftes. Ein köstliches Gulasch ist dann genau das richtige. Doch ein Gulasch ist nicht gleich ein Gulasch. Zudem kann man bei der Zubereitung viele Fehler machen – wenn das Fleisch zäh ist, schmeckt das beste Gulasch nicht mehr. Rezept für ein Gulasch Zutaten: Gulaschfleisch, gemischt - 200 bis 400 g pro Person Zwiebeln - 300 g pro Person 1 Knoblauchzehe 250 g Pilze Salz & Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Brühe oder Fond Anleitung: Für ein gutes Gulasch muss man natürlich verschiedene [...]
Rezept Wiener Saftgulasch
Auch das Wiener Saftgulasch hat, wie alle anderen Gulascharten auch, seinen Ursprung in Ungarn. Aber bereits seit vielen Jahren gilt das Gericht in Wien als eine echte Spezialität mit einer langen Tradition, wenn auch vom Nachbarn jenseits der Grenze. Dabei dürfen die Zwiebeln bei einem echten Gulasch nie zu scharf angebraten werden, weißblond sollen sie sei, nicht mehr. Auch das Fleisch wird nur sanft auf den Zwiebeln angedünstet, die Farbe erhält es erst beim späteren Schmoren. Noch mehr Wissenswertes rund um das Gulasch, seine Zubereitung und seine Geschichte erfährt man im Wiener Gulaschmuseum im ersten Bezirk. Denn hier wird das [...]
Gulaschflecken entfernen
Gulasch ist eine sehr beliebte Speise, die Flecken davon, sind weniger beliebt, da sie sehr hartnäckig sein können. Hier haben wir einen Tipp, wie man ihn entfernen kann: Gulaschflecken entfernen Den Fleck mit einem Tuch, wo etwas Geschirrspülmittel drauf ist, fest abreiben. Wenn nötig, den Vorgang wiederholen. Lesen Sie auch: Bierflecken entfernen Foto von Sabine, meinhaushalt.at