Rezept für einen Green Smoothie mit Spinat
Green Smoothies sind in aller Munde, wortwörtlich. Ich habe auch schon ein paar probiert, weil man möchte ja mitreden. Nur bis jetzt haben mir diese so gar nicht geschmeckt. Beim Durchblättern einer Zeitschrift fiel mir dieses Rezept auf, und ich muss sagen, es hat mich gleich angesprochen. Ich habe es noch ein wenig abgeändert, aber es hat mir (und auch meiner Familie!) sehr gut geschmeckt. Wollt ihr es auch einmal ausprobieren? Dann hab ich hier die Zutaten für euch: Rezept für einen Grünen Smoothie mit Spinat, Apfel, Gurke, Banane und Kiwi Dieses Rezept ergibt 2 Gläser Zutaten: 2 Datteln 1 [...]
Selbstgemachter Minzsirup
Kräuter eignen sich nicht nur für das Kochen. Ein Minzsirup ist erfrischend und wird sehr oft bei Cocktails benötigt. Hier habe ich ein Rezept für Euch, wie man einen Minzsirup einfach und schnell selber machen kann: Minzsirup selber machen Zutaten für 2 Flaschen mit jeweils 500 ml: 2 Bund sehr aromatische Minze 2 Zitronen 1 l Wasser 400 g Zucker Anleitung: Die Minzblätter am besten vorher mit einem Nudelwalker gut zerdrücken, so dass die ätherischen Öle noch besser austreten können. Die Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit den Minzblättern und dem Zucker in ein großes Einmachglas geben. Das ganze [...]
Tipps für Kräuter auf dem Balkon
Kräuter sind etwas herrliches. Sie verleihen den meisten Gerichten die besondere Note und sind nebenbei noch sehr gesund. Leider ist es sehr unpraktisch, wenn man für jedes Gericht, dass man kochen möchte, die richtigen Kräuter frisch kaufen muß. Es gibt in vielen Supermärkten frische Kräuter in kleineren Mengen, doch diese halten leider immer nur bedingt und sind auf Dauer auch nicht so billig. So ist es naheliegend, dass man alle Kräuter gleich zuhause anpflanzt oder fertig im Topf kauft. Doch wie schafft man es, dass diese auch zuhause auf der Fensterbank gedeihen? Hier ein paar Tipps und Informationen zu den [...]