Rezept für einen Nussgugelhupf
Einen Nussgugelhupf hab ich heute ausprobiert, mit Schokolade, Nüssen und Zitronensaft. Und da der so gut geworden ist, nehme ich ihn in meine Rezeptsammlung auf. Der Gugelhupf ist recht schnell und einfach zu machen: Rezept für einen Nussgugelhupf Zutaten: 5 Eier 200 Butter 200 g Staubzucker 1 Pckg. Vanillezucker 120 g Mehl 2 TL Backpulver 180 g geriebene Haselnüsse 1 Prise Zimt 100 g Zartbitter Schokolade, gehackt 1 Zitrone, Schale und Saft etwas Butter und Mehl zum einfetten der Backform Backform Anleitung: Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 180° C aufheizen. Die Eier trennen in Eiklar und Dotter. Das [...]
Nusskuchen mit weniger Kalorien zubereiten
INusskuchen ist ja so lecker und vor allem auch überall beliebt. Nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über wird Nusskuchen gern gesehen und verspeist. Dennoch schlägt der nussige Kuchengenuss auch kalorientechnisch gut zu Buche. ersetze ich Sündhafter Nusskuchen Etwa 100g Nußkuchen enthält etwa 456kcal. Nicht schlecht für ein kleines Stück Kuchen und dennoch sind Nüsse nicht nur Dickmacher: sie sind reich an B-Vitaminen, Vitamin E, Magnesium, Kalium, Folsäure und Eisen. Aufgrund der vielen ungesättigten Fettsäuren beugen Nüsse zusätzlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und haben eine positive Wirkung auf das Gehirn und Nervensystem. Empfehlungen zufolge sollte man täglich eine Handvoll [...]