Rezept für einen Nussgugelhupf
Einen Nussgugelhupf hab ich heute ausprobiert, mit Schokolade, Nüssen und Zitronensaft. Und da der so gut geworden ist, nehme ich ihn in meine Rezeptsammlung auf. Der Gugelhupf ist recht schnell und einfach zu machen: Rezept für einen Nussgugelhupf Zutaten: 5 Eier 200 Butter 200 g Staubzucker 1 Pckg. Vanillezucker 120 g Mehl 2 TL Backpulver 180 g geriebene Haselnüsse 1 Prise Zimt 100 g Zartbitter Schokolade, gehackt 1 Zitrone, Schale und Saft etwas Butter und Mehl zum einfetten der Backform Backform Anleitung: Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 180° C aufheizen. Die Eier trennen in Eiklar und Dotter. Das [...]
Rezept für einen veganen Schoko-Nusskuchen
Vegan ist zurzeit Trend. Da mein liebster Ehemann sich vegan ernährt, habe ich mich schlau gemacht, was man da so backen kann. Ich habe etwas gesucht, wo man nicht zuviele aufwendige Zutaten kaufen muß und natürlich wo man nicht allzu aufwendig lange in der Küche steht. Hier habe ich ein einfaches und sehr gutes Rezept für einen veganen Schoko-Nusskuchen entdeckt. Dieser Kuchen hat allen Gästen (auch den Kindern!) sehr gut geschmeckt. Probiert es doch mal aus: Rezept für einen veganen Schoko-Nusskucnen Einfaches und schnelles Rezept für einen veganen Kuchen mit Nüssen, Karotten, Äpfeln und Schokolade Zutaten 100 g Mehl 220 g [...]
Rezept Nusskuchen
Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln können in einem Nusskuchen hervorragend verarbeitet werden. Nicht nur lecker sind die Nüsse in verschiedenen Variationen, sondern auch gesund. Auch wenn viele über die ungesättigten Fettsäuren vielleicht die Nase rümpfen mögen – die wertvollen Vitamine sind in der Nuss einfach unersetzlich. Rezept für einen Nusskuchen Zutaten: 150 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 200 g gemahlene Haselnüsse 100 g geraspelte Zartbitterschokolade 200 g Mehl 1 guter Schuß Mineralwasser Puderzucker zum Dekorieren Anleitung: Dieser Nusskuchen ist wahrlich eine kleine Sünde wert – zuerst wird die Butter leicht erwärmt, bis sich das Fett verflüssigt [...]
Rezept für einen Smoothie mit Haselnüssen und Schokolade
Ganz was feines sind Dessert-Smoothies. Hier werden süße Zutaten wunderbar vermischt und ergeben einen süßen Nachtisch zum Schlürfen: Rezept für einen Smoothie mit Haselnüssen und Schokolade Dieses Rezept reicht für 2 Gläser Zutaten: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g dunkle Schokolade, gerieben 1 Banane 150 g Vanilleeis 200 ml Milch Anleitung: Wer ganze Haselnüsse verwendet, diese in einem Zerkleinerer mahlen. Ebenso die Schokolade reiben. Man kann aber auch gleich gemahlene Haselnüsse verwenden (habe ich gemacht). Die Banane schälen und klein schneiden und mit der Milch in den Mixer geben. Die Haselnüsse dazugeben und das Vanilleeis und noch einmal kurz mixen. [...]
Mohn Topfen-Torte mit Himbeerspiegel
Im Sommer habe ich gerne fruchtige Torten mit Topfen. Bei Freunden haben wir diese sensationelle Torte bekommen - unsere Kinder waren restlos begeistert. Probiert es selbst, die Torte schmeckt wirklich sehr gut: Rezept für eine Mohn Topfen Torte mit Himbeerspiegel Was dazu benötigt wird: 100 g Butter 30 g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 1 TL Zimt 4 Eier 90 g Kristallzucker 150 g Mohn, gerieben 70 g Haselnüsse, gerieben 250 g Topfen (auch Quark genannt) 100 g Staubzucker Saft von 1/2 Zitrone 1 Packung Vanillezucker 500 ml Schlagobers 5 + 3 Blatt Gelatine 300 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt 50 [...]