Kochen aus Leidenschaft seit 1877
Kochen ist meiner Meinung nach, nie aus der Mode gekommen. Es hat nur in der letzten Zeit noch mehr Bedeutung bekommen. Die Küche wird technisch immer besser ausgestattet, so dass [...]
Backofen mit Hausmittel reinigen
Um den Backofen zu reinigen sind nicht immer Spezialreiniger nötig. Um Verkrustungen schonender zu beseitigen, versuche diesen Tipp: Backofen mit Hausmittel reinigen Spülmittel Sprühe die betroffenen Flächen mit einer Spülmittel [...]
Knusprige Zwiebelringe selbst machen
Ganz toll schmecken selbst gemachte Zwiebelringe, nur oft werden diese nicht richtig knusprig. Hier haben wir ein paar Tipps, damit die Zwiebelringe wirklich super knusprig werden: Zwiebelringe selbst machen Natürlich [...]
Wie werden Kartoffelchips oder Cornflakes wieder knusprig?
Nicht nur Chips neigen dazu mit der Zeit labberig zu werden, wenn sie über einen längeren Zeitraum an der frischen Luft liegen – auch Nachos, Flips, Salzstangen, Brezeln und andere [...]
Kuchen verbrennt nicht
Ein zu brauner Kuchen schmeckt nicht und sieht nicht hübsch aus. Was aber tun, wenn er innen noch nicht durch ist, aber schon außen braun wird? Hier haben wir ein [...]