Rezept für einen Apfelkuchen
Im Herbst, wenn die Äpfel reifen, ist es auch wieder Zeit für Apfelkuchen. Am besten schmeckt so ein Gebäck natürlich, wenn die Äpfel frisch und knackig sind. Apfelkuchenrezepte gibt es hingegen wie Sand am Meer – ob mit Rührteig, mit Hefeteig, mit Mürbeteig oder als Strudel. Sowohl eine französische Tarte mundet dem Apfelkuchenfreund ebenso wie ein englischer Apple Pie. Rezept für einen Apfelkuchen Zutaten: 4 Äpfel 125 g Butter 3 Eier 1 Packung Vanillezucker 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 3 EL Schlagobers/Sahne 1 Schuß Rumaroma 125 g Zucker Zucker und Zimt als Topping Anleitung: Besonders locker und luftig wird der [...]
Cake-Pops selber machen – Die besten Tipps
Cake Pops sind die neuesten Stars am Kuchen-Himmel. Für die, an die der Trend (noch!) vorübergegangen ist: Das sind kleine runde Kuchen am Stiel mit aufwendiger Dekoration. Speziell Kinder lieben diese kleinen Kunstwerke, da sie für sie die richtige Größe haben und meist liebevoll verziert sind. Doch wie funktionieren Cake Pops? Sind die schwer zu machen? Auf was muss ich achten? Wir haben uns natürlich informiert und hier die besten Tipps zusammengefasst. Hilfreiche Tipps um Cake-Pops selber zu machen Was benötige ich für Cake-Pops Um Cake-Pops zu backen, wird eine Cake-Pops Form, sowie Stiele und eine Cake-Pop-Station benötigt. Damit die Cake-Pops, [...]
Rezept für Apfel-Topfen-Schokoschnitten
Ich backe leidenschaftlich gerne und vor allem habe ich sehr gern Topfen und Schokolade. Jetzt im Herbst gibt es sehr gute Äpfel und da passt genau dieses Rezept ideal. So habe ich mir mit meinen Kindern an diesem stürmischen und ungemütlichen Tag in der Küche mit backen die Zeit vertrieben und wir wurden nicht enttäuscht. Uns hat der Blechkuchen sehr gut geschmeckt, hier das Rezept für die, die neugierig geworden sind: Rezept für Apfel-Topfen-Schokoschnitten Zutaten: 2 kg Äpfel 4 EL Zitronensaft 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 1 Prise Salz 8 Eier 250 g Mehl 1/2 [...]
Rezept für einen Apfelstrudel
Der Apfelstrudel ist eine süße Strudelart, welche aus verschiedenen Teigarten geschaffen werden kann. Beliebt ist ohne Frage die Variation aus Blätterteig, aber auch Topfenteig oder Hefeteig bieten eine schmackhafte Abwechslung. Je nach Geschmack lässt sich die Mehlspeise mit verschiedenen Füllungen variieren. Neben den süß-sauren Äpfeln kann man je nach Geschmack Rosinen, Semmelbrösel, verschiedene Nussorten und Zimt verwenden. Rezept für einen Apfelstrudel Zutaten: 250 g Mehl 20 ml Speiseöl 1 Ei 1 Prise Salz 100 ml Wasser 1 Zitrone 50 g Rosinen ca. 1 kg Äpfel ca. 100 g flüssige Butter ca. 100 g Semmelbrösel 60 g Mandeln Zimt oder Puderzucker [...]