Rezept für einen österreichischen Apfelstrudel
Die österreichische Küche ist eine Klasse für sich – Urlauber, die sich bereits anhand der mannigfaltigen, kulinarischen Genüsse vom Wahrheitsgehalt dieser Aussage überzeugen durften, schätzen vor allem das traditionsreiche Bäckerhandwerk [...]
Rezept für einen Apfelkuchen
Im Herbst, wenn die Äpfel reifen, ist es auch wieder Zeit für Apfelkuchen. Am besten schmeckt so ein Gebäck natürlich, wenn die Äpfel frisch und knackig sind. Apfelkuchenrezepte gibt es [...]
Rezept Blaubeeren/Heidelbeeren in Vanillecreme
Diese Süßspeise fungiert nicht nur als Nachspeise hervorragend, sondern kann ebenso gut als sonntäglicher Kaffeekuchen gereicht werden. Blaubeeren/Heidelbeeren in Vanillecreme Zutaten: 100 g Butter 100 g Zucker 1 Eigelb 200 [...]
Rezept für einen Apfelstrudel
Der Apfelstrudel ist eine süße Strudelart, welche aus verschiedenen Teigarten geschaffen werden kann. Beliebt ist ohne Frage die Variation aus Blätterteig, aber auch Topfenteig oder Hefeteig bieten eine schmackhafte Abwechslung. [...]
Rezept Weihnachtliches Tiramisu
Rezept für weihnachtliches Tiramisu: So zaubern Sie eine weihnachtliche Variante der italienische Leckerei schnell und einfach. Das Tiramisù oder Tirami su (italienisch für „Zieh mich hoch!“) ist ein sehr beliebtes [...]
Eiweiß richtig steif schlagen
Sahne schlagen ist für viele Menschen eine kleine Kunst – einige Sekunden zu lang das Rührgerät laufen lassen und schon findet man Butter in der Schüssel. Das Schlagen von Eiweiß [...]
Rezept Arme Ritter
Arme Ritter kennt man nicht nur aus Kinderzeiten, auch unsere Kinder lieben es - im Nu kann man diese leckere Speise machen, welche in der Tat Erinnerungen aus Kindertagen erweckt. [...]