Rezept für Nutellaschnitten
Mein Sohn hat immer gern etwas schokoladiges und so hab ich mich auf die Suche gemacht, ein Rezept für ihn zu finden. Da sind mir diese Nutellaschnitten ins Auge gesprungen. Schokokuchen mit Nutella-Schlagobers Creme - was kann da schon schiefgehen? Ich habe mir selber die passenden Zutaten zusammengesucht und ich habe die 'Schnitten' als Torte gebacken und die Cremen ganz simpel nur mit Schlagobers und Nutella gemacht. Neugierig geworden? Dann hier das Rezept zum nachmachen, geht wirklich recht flott: Rezept für Nutellaschnitten Diese Zutaten reichen für eine runde Backform mit Durchmesser 26 cm, man kann natürlich auch eine eckige nehmen: [...]
Rezept für einen Tassenkuchen aus der Mikrowelle
Einen Tassenkuchen wollte meine Tochter selber machen, dafür hat sie sich ein Rezept selber rausgesucht und den Kuchen ganz alleine 'gebacken'. Ich war erstaunt, nur in der Mikrowelle hat sie den Kuchen gemacht und er war wirklich sehr gut. Deswegen hier das Rezept, der Kuchen geht super schnell, falls unerwartet Gäste kommen und schmeckt wirklich gut: Rezept für einen Schoko-Tassenkuchen aus der Mikrowelle Zutaten: 1 Ei 2 EL Mehl 2 EL Zucker 1,5 EL Öl 2-3 EL Nutella 1/4 TL Backpulver 2 EL Milch 1 große Tasse Anleitung: Alle Zutaten in die Tasse geben und gut verrühren. Die Mischung in [...]
Rezept: Melktert backen – Südafrikanische Milchtarte
Bei meinen Recherchen nach einem neuen Back-Rezept stieß ich auf ein südafrikanisches Dessert: Melktert, was so viel wie Milchtarte heißt. Die Zutaten sind gängig und es klingt einfach sehr gut. So haben wir das Rezept für Melktert an einem Freitag Nachmittag ausprobiert, falls ihr neugierig geworden sind, das ist unser Rezept: Rezept für eine südafrikanische Milchtarte - Melktert Zutaten: 500 g TK-Blätterteig 1 TL Butter zum ausfetten der Backform 750 ml Milch Prise Salz 1 EL Butter 1 Zimtstange 25 ml kalte Milch 2 TL Vanillepuddingpulver 3 EL Mehl 3 TL Maismehl 60 g + 60 g Zucker 4 Eier, [...]
Rezept für vegane Apfeltarte mit nur 8 Zutaten
Eine vegane Apfeltarte sollte es für den Papa werden, so hat meine Tochter ein tolles Rezept im Internet gefunden und nachgebacken. Der Apfelkuchen ist wirklich einfach zu machen und schmeckt richtig gut, ich kann ihn sehr empfehlen. Hier das Rezept: Rezept für eine vegane Apfel Streusel Tarte mit nur 8 Zutaten Zutaten: 1 kleine Banane 300 g Mehl 180 g pflanzliche Margarine 100 g Zucker 6 Äpfel 2 EL Wasser 2 EL Zucker 1 TL Zimt Tartebackform Anleitung: Den Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze aufheizen. Die Tarteform mit etwas pflanzlicher Margarine ausfetten. Die Äpfel schälen, entkernen und in [...]
Rezept für vegane Cinnamon Rolls in der Mikrowelle
Einen Gusta auf eine Mehlspeise, aber nicht viel Zeit? Dann sind diese Cinnamon Rolls, die sogar vegan sind, genau das richtige. Diese Zimt-Röllchen sind in guten 10 Minuten fertig und schmecken wirklich gut. Meine Tochter hat dieses Blitzrezept im Internet entdeckt und sofort ausprobiert, hier die Anleitung: Rezept: Vegane Cinnamon Rolls in der Mikrowelle backen Zutaten: ½ Banane 1 kleine Tasse Mehl 1 EL Backpulver 1 EL Mandelmilch 1 EL Kokosöl 1 kleine Tasse Zimt und Zucker vermischt 1 EL Kokosblütenzucker 1 EL Kokosmilch 1 Prise Salz 1 Tasse Mikrowelle Anleitung: Die Banane zerdrücken, und mit Mehl, Backpulver und Mandelmilch [...]
Rezept für Baklava – Baklava selber machen
Baklava esse ich total gerne, aber nur von meiner lieben Freundin Daniela, da sie es viel saftiger macht, als die üblichen, die man zu kaufen bekommt. Eines Nachmittags war meine Freundin so lieb und hat mir gezeigt, wie man das selber machen kann und ich war erstaunt, es ist gar nicht so schwierig, probiert es doch auch einmal aus: Rezept für Baklava Extra-Info: Das Baklava braucht ein wenig Zeit zum Auskühlen und zum Aufnehmen des Sirups. Deswegen am Besten das Baklava an einem Tag backen, über Nacht auskühlen lassen und am nächsten Tag den Sirup darüber gießen und wieder über [...]
Rezepte für Glasuren um Torten oder Kuchen zu verzieren
Glasuren für Torten und Kuchen sehen nicht nur super aus, sie schmecken auch so richtig gut. Hier hat man die Qual der Wahl um sein Backwerk aufzupeppen. Am meisten wird hier in der Gegend wohl eine Glasur aus Schokolade verwendet. Doch es lohnt sich, auch mal eine nussige oder fruchtige Variante auszuprobieren. Hier nur aufpassen, dass die Glasur auch zum Kuchen passt: Rezepte für Glasuren Rezept für eine Condéglasur Zutaten: 30 g Eiweiß 150-180g Staubzucker 1-2 TL Zitronensaft 50 g gehackte Mandeln Anleitung: Das Eiweiß mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft so lange mit dem Handmixer rühren, bis eine seidig [...]