Rezept für eine Apfel-Vanille-Torte
Hier habe ich ein ganz tolles Rezept für eine sehr gute Apfel-Vanille-Torte entdeckt. Die Torte lässt sich wunderbar am Vortag zubereiten, den die Torte schmeckt noch besser, wenn sie 24 Stunden durchzieht. Hier das Rezept: Rezept für eine Apfel-Vanille-Torte Für kleinere Kinder diese Menge in einer Springform mit 20 cm Durchmesser backen. Größeren Kinder die doppelte Menge in einer Backform mit 24 cm Durchmesser backen: Zutaten: 125 g Zucker 4 Eier 1 Packung Vanillezucker 200 g Butter (oder Margarine) 250 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Vanillepudding 2 Äpfel, geraspelt etwas Marillenmarmelade (für die Füllung) Anleitung: Den Backofen auf [...]
Rezept Kürbis-Apfel-Muffins
Der Kürbis, der in seine Heimat in Amerika hat, allerdings heutzutage in allen warmen Ländern erfolgreich angebaut werden kann, ist nicht nur ein Allrounder in der Küche, sondern auch eine wahre Vitaminbombe. Das orangene Gemüse versorgt unseren Körper mit Kalium, Vitamin C, enthält reichlich Beta-Carotin und Vitamin A. Mit lediglich 25kcal pro 100g Kürbis und einem 90%igen Wassergehalt ist der Kürbis ein super-kalorienarmes Gemüse. Rezept Kürbis-Apfel-Muffins Zutaten: 250 g Kürbis 250 g Äpfel (ca. 2-3 Stück) 200 g Mehl 150 g Joghurt 2 Eier 80 ml Rapsöl 1 Päckchen Backpulver Salz Muskatnuss 1 Bio-zitrone (Schale abreiben) Anleitung: Obwohl man den [...]
Rezept für einen Smoothie mit Gurke, Apfel und Limette
Ganz was feines sind Dessert-Smoothies. Hier werden süße Zutaten wunderbar vermischt und ergeben einen süßen Nachtisch zum Schlürfen: Rezept für einen Smoothie mit Gurke, Apfel und Limette Dieses Rezept reicht für 2 Gläser Zutaten: 1 Gurke 3 Äpfel 1 Limette Anleitung: Die Gurke waschen und schälen, die Äpfel entstielen, entkernen und klein schneiden. Die Limette auspressen. Alle Zutaten in den Entsafter geben. Extra-Tipp: Servieren können Sie diesen Smoothie mit einer Gurken- oder Apfelscheibe. Geben Sie etwas Sellerie dazu, das schmeckt auch sehr gut. Lesen Sie auch: Smoothie Mixer im Test Foto von Sabine, meinhaushalt.at
Rezept Bauernauflauf
Der Bauernauflauf schmeckt nicht nur saftig, frisch und lecker – auch die Kinder lieben ihn. Rezept für einen Bauernauflauf Zutaten: 500 g grobe Bratwürste 400 g Kartoffeln 2 Zucchini 1 Bund Lauchzwiebeln 1 säuerlicher Apfel 4 Eier 250 ml Milch Salz & Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Anleitung: Zuerst wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt und der Inhalt der groben Bratwürste in die Pfanne gedrückt. Hierfür einfach immer einen Zentimeter rausquetschen – so entstehen kleine Mett-Kugeln, die in der Pfanne gar gebraten werden. Nun werden die Kartoffeln geschält, gewaschen und in Würfel geschnitten. Die Zucchini und die Lauchzwiebeln auch gut waschen und in [...]
Rezept Auflauf nach Jägerart
Ein schneller, leckerer Auflauf schmeckt der ganzen Familie gut. Werden nun noch frische und vitaminreiche Zutaten verwendet, so ist diese Mahlzeit ein Genuss für Groß und für Klein. Rezept Auflauf nach Jägerart Zutaten: 400 g Kartoffeln 500 g Bratwurst, grob 2 Äpfel 1 große Zwiebel 300 g Champignons 250 g Milch 3 Eier Salz & Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 200 g Schmelzkäse Anleitung: Die Kartoffeln werden gewaschen, geschält und wieder gewaschen. Nun können die Erdäpfel halbiert und in kleine Würfel geschnitten werden. Jetzt auch die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. In der Zwischenzeit eine recht große Pfanne mit Fett [...]
Rezept des Monats – Apfelspätzle
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6,3 BE) Zubereitungszeit: 20 Minuten Kosten pro Portion: ca. € 1,50 Rezept des Monats – Apfelspätzle Zutaten für 1 Portion: 60 g Mehl 1 kleines Ei 1 Prise Salz Etwas Wasser 1 EL Zucker 1 TL Butter 1 großer Apfel Gesamtmenge Aufstrich: 400 g Apfelspätzle Zubereitung: Aus Ei, Mehl, Salz und Wasser einen geschmeidigen dickflüssigen Teig anrühren. Zuerst nur 1 – 2 EL Wasser beimengen, dann nach und nach Wasser dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. [...]
Rezept für einen österreichischen Apfelstrudel
Die österreichische Küche ist eine Klasse für sich – Urlauber, die sich bereits anhand der mannigfaltigen, kulinarischen Genüsse vom Wahrheitsgehalt dieser Aussage überzeugen durften, schätzen vor allem das traditionsreiche Bäckerhandwerk des Landes. Dieses brachte im Laufe der Jahrhunderte zahllose, raffinierte Köstlichkeiten – wie den österreichischen Apfelstrudel, den Kärntner Reindling oder die Sachertorte - hervor. Ein feiner Apfelstrudel lässt sich auf viele Arten herstellen. Ein besonderes Unterscheidungsmerkmal ist hierbei der verwendete Teig – vom luftigen Blätterteig über den grundsoliden Mürbeteig bis hin zum gezogenen Teig aus Mehl, Wasser und Öl kann jede Variante für einen feinen Apfelstrudel verwendet werden. Laut der [...]