Cinnamon Rolls – Zimtschnecken Rezept
Cinnamon Rolls oder auch Zimtschnecken genannt, schmecken meiner Tochter gerade richtig gut. Sie macht sich die mit einem Rezept einfach selber. Die schmecken wirklich sehr gut, müsst ihr auch ausprobieren, hier das Rezept für die Cinnamon Rolls: Cinnamon Rolls - Zimtschnecken Rezept Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 170 ml warme Milch 60 g Zucker 50 g Butter 1 Eigelb 1 Prise Salz 375 g Mehl 1 EL Butter für die Backform Für die Füllung: 50 g weiche Butter 50 g Zucker 1,5 TL Zimt Dekoration: 2 TL Milch 50 g Staubzucker Zubehör: Küchenmaschine Teigwalker Backblech oder Backform Ruhezeit: 30 [...]
Rezept für ein Porridge mit gebratener Banane
Haferflocken sind gesund und spenden Energie, denn sie sind ballaststoffhaltig, unterstützen die Verdauung und senken den Blutzuckerspiegel. Man kann Porridge immer wieder wunderbar abwandeln und sie halten lange satt. Meine Tochter hat sich hier ein Rezept zusammengestellt, wo sie eine gebratene Banane zu ihrem Porridge kombiniert. Wie sie das gemacht hat? Hier die Infos: Rezept für ein Porridge mit gebratener Banane Zutaten: 200 ml Milch, Joghurt oder Wasser 4 EL zarte Haferflocken 1 Prise Zimt 1 Banane 1 TL brauner Zucker 1 TL Kokosöl 1 TL Butter evtl. anderes Obst, wie Heidelbeeren evtl. 1 EL Erdnussbutter Anleitung: Für das Porridge [...]
Rezept für Erdnussbutterbars
Lara und ihre Freundin haben diese guten Erdnussbutterbars ausprobiert. Hier muss nichts gebacken werden, sondern es wird einfach nur gekühlt. Die Bars sind ein toller Snack für zwischendurch oder als Dessert. Uns haben sie sehr gut geschmeckt: Rezept für Erdnussbutterbars Zutaten: 140 g Haferflocken 60 g Cashews 1 Prise Salz 4 EL Erdnussbutter 4 EL Ahornsirup 1,5 TL Vanilleextrakt 50 ml Milch 1 Hand voll Datteln rechteckige Backform, gefettet oder mit Backpapier ausgekleidet Mixer Schneebesen oder Handmixer Anleitung: Zuerst die Haferflocken, Cashews und das Salz in einem Mixer fein mixen. Das ganze in eine große Schüssel füllen. Dann die Erdnussbutter [...]
Rezept für ein geflochtenes Zupfbrot mit Kräuter
Ich liebe ja diese Zupfbrote, jetzt haben Lara und ihre Freundin noch mal ein anderes Zupfbrot ausprobiert, dieses sieht so schön aus, weil es geflochten wird: Rezept für ein geflochtenes Zupfbrot mit Kräuter Zutaten: Für den Brotteig: 170 g Sauerrahm 1 Ei 25 g Zucker 495 g Mehl 9 g Salz 25 g Butter 40 g Milch 5g Trockenhefe Für den Tangzhong (Mehlschwitze oder Wasserschwitze) 90 g Milch 90 g Wasser 30 g Mehl Füllung: 4 Esslöffel Butter, erweicht 1 Teelöffel Salz 1/3 Tasse gehackte Petersilie (oder eine beliebige Kombination von Kräutern) 2-3 ganze Knoblauchzehen, gepresst Topping: 1 Ei Ausrüstung: [...]
Rezepte für ein gesundes Frühstück
Frühstück ist nicht für jedermann ein Genuss. Ich selber bin nicht sooo der Frühstücker, vor allem, wenn es vor 8 Uhr sein muss. Umso wichtiger ist es, zumindest eine gesunde Kleinigkeit zu essen, damit man den Tag nicht schlapp beginnt. Als besonders gute 'Gehirnnahrung' gelten Haferflocken, Nüsse, Eier und Käse. Ich finde es auch sehr wichtig, wenn das Frühstück schon am Vortag vorbereitet werden kann, bei mir zählt in der Früh jede Sekunde. Hier habe ich einige gute Rezepte gesammelt, mit denen man so richtig in den Tag starten kann: Gesundes Frühstück - Viele gute Rezepte Die fertigen Müslis im [...]
Rezept für einen Schokoladen Hummus
Bei diesem Rezept habe ich echt geschaut, wie gut das schmeckt. Kichererbsen und Kakao? Komische Mischung? Probiert es aus, mit Früchten hat uns das wirklich sehr gut geschmeckt. Hat übrigens natürlich meine Tochter ausprobiert: Rezept für einen Schokoladen Hummus Zutaten: 3/4 Tasse Kichererbsen 1/2 Tasse Nussbutter: z.B. Cashewbutter oder Erdnussbutter 1/3 Tasse Kakao 1/3 Tasse Ahornsirup 1/4 Tasse Milch oder Pflanzenmilch, z.B. Hafermilch 1 TL Vanillepaste einen wirklich leistungsfähigen Mixer Früchte, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen Anleitung: Wir haben Cashewbutter und Hafermilch genommen. Alle Zutaten außer der Früchte in den Mixer geben und gut mixen. Wenn es sich nicht gut [...]
Rezept für einen Haferbrei mit Zimt
Dieser Haferbrei eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als Snack für Zwischendurch. Meine Tochter hat ihn selbst zubereitet und ihn für sehr gut befunden, probiert es doch auch aus: Rezept für einen Haferbrei mit Zimt 3 Portionen Zutaten: 2,5 Tassen Wasser 1 Tasse Haferflocken 1 EL Zimt 4 TL Erdnussbutter 1 Tasse Milch oder Pflanzenmilch, z.B. Hafermilch 1 TL Kokosblütenzucker evtl. Chia-Samen zur Deko Anleitung: Zuerst das Wasser in einem Topf aufkochen, dann die Haferflocken in den Topf dazugeben und die Temperatur verringern. Das ganze für 10 bis 15 Minuten quellen lassen, hin und wieder umrühren. Den Zimt dazugeben und [...]