Rezept für ein saftiges Bananenbrot
Das Bananenbrot war zu Coronazeit wortwörtlich in aller Munde, jeder hat es gebacken. Wir haben uns ein wenig Zeit gelassen und es jetzt zum ersten Mal gebacken, besser gesagt, meine Tochter wollte es unbedingt ausprobieren. Sie hat sich ein wirklich gutes Rezept rausgesucht und die ganze Familie hat beim aufessen geholfen. Bananenbrot selber backen - Rezept Zutaten für den Teig: 3 kleine, sehr reife Bananen (ca. 300 g ohne Schale) 120g weiche Butter 110g brauner Zucker (oder Kokos- oder Vollrohrzucker) 2 Eier 250g Weizenmehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1/4 TL Vanillezucker (oder Mark von einer Vanilleschote) 100g (griech.) [...]
Rezept für Bananenschnitten
Bananenschnitten sind ein Klassiker und werden gern gegessen. Warum nicht einmal selber backen? Hier haben wir ein einfaches Rezept um sich selber leckere Bananenschnitten machen zu können. Hier die Anleitung: Rezept für Bananenschnitten Zutaten: 4 Eier 210 g Staubzucker 1 Pckg Vanillezucker 1 Prise abgeriebene Zitronenschale (Biozitrone) 125 ml Milch 125 ml Öl 300 g Mehl 1 Pckg Backpulver 1/2 Pckg Vanillepuddingpulver 2 große Bananen 2 EL Zitronensaft 250 ml Milch 2 EL Zucker 1 Pckg Vanillepuddingpulver 150 g Butter 180 g Staubzucker 180 g Kochschokolade 140 g Butter 1 EL Öl Anleitung: Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze [...]
Rezept für einen Bananen Erdbeer-Shake
Für die Zubereitung von Frucht-Shakes benötigt man eigentlich nicht viele Zutaten. Damit der Shake jedoch richtig gut wird ist ein Stabmixer oder ein Standmixer von Vorteil. Man fügt einfach nur noch die Früchte nach Wahl hinzu und schon kann man die besten Shakes zaubern. Da ein jeder weiß, dass man täglich ausreichend Obst und Gemüse zu sich nehmen soll, ist dies mal eine willkommene Abwechslung. Und das beste: den Variationen und Möglichkeiten sind kaum Grenzen gesetzt. Rezept für einen Bananen Erdbeer-Shake Zutaten: 400 ml Milch 2 Bananen 1 Hand voll Erdbeeren 2 EL Honig 2 Packungen Vanillezucker Eiswürfel nach Bedarf [...]
Ernährung für den gesunden Magen
Wer zu Magenproblemen neigt, kann vorbeugend einiges tun, um die Probleme nicht noch zu verschlimmern. Ein Reizmagen kann sehr unangenehm sein, und unter Symptomen wie Erbrechen, Magenschmerzen oder Appetitlosigkeit leiden. Meist wird ein Reizmagen durch zu viel Hektik und Stress ausgelöst. Sind die Beschwerden noch nicht so stark ausgeprägt, können hier eine richtigen Ernährung bzw. magenfreundlichen Lebensmitteln helfen. Ernährung für den gesunden Magen Mit Vollwertkost, viel Obst und Gemüse halten Sie Ihren Magen gesund. Magenbelastende Kost wie Süßes, fette Speisen, Kohlensäure und Koffein sollten Sie hingegen einschränken, am besten sogar ganz weglassen. Auch der Konsum von Zigaretten wirkt sich negativ auf die [...]
Klare Haut mit einer selbst gemachten Vollkorn-Gesichtsmaske
Gesichtsmasken aus Hausmitteln können sehr wohltuend sein, da sie natürliche Zutaten enthalten und Chemie ausgrenzen. Für eine klare Haut eignet sich eine selbstgemachte Vollkornmaske sehr gut. Hier haben wir die Anleitung dafür: Selbst gemachte Vollkorngesichtsmaske für klare Haut Rezept für eine selbst gemachte Maske mit Weizenkleie, Banane, Honig, Eigelb und Topfen/Quark Was dazu benötigt wird: 2-3 TL Weizenkleie (Reformhaus) 1 Banane 1 TL Honig 1 Eigelb 2 EL Topfen/Quark Anleitung: Die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken und mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Die Paste kann man dann auf Gesicht, Hals und Dekolleté auftragen. Nach ca. 20-30 Minuten Einwirkzeit [...]
Raclette – Eine gemütliche Variante im Esszimmer zu Grillen
Das Raclette, die Schlechwettervariante des Grillens, bietet eine nette Möglichkeit das Essen MIT seinen Gästen zu genießen. Da man sein Essen durch Verwendung beliebiger Zutaten selber gestalten kann, bleiben keine Wünsche offen. Zu allererst sollte man sich um die Anschaffung eines Raclette Grills* kümmern. Dafür ein paar Infos und Tipps: Worauf beim Kauf eines Raclette Grill geachtet werden sollte Hitzeleistung Größe - entscheidend ist hierbei, wie viele Personen bewirtet werden sollen Anzahl der Raclette Pfännchen - optimal 6 bis 8 Pfännchen Um die Wartezeiten zu verkürzen, einfach weitere Pfännchen dazukaufen. So hat jeder Gast 2 Pfännchen zur Verfügung. Während das [...]
Tipps rund um die Banane
Die Banane ist in Österreich ein sehr beliebtes Obst, da sie sehr mild ist und auch leicht mitgenommen werden kann. Bei Babys ist die Banane eine der ersten Obstorten, die gefüttert werden. Hier haben wir ein paar Tipps rund um die Banane gesammelt: Lagerung der Banane Bananen sollten nicht im Gemüsefach vom Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort werden sie nämlich viel schneller braun. Bananen nachreifen lassen Grüne Bananen können mit einem einfachen Tipp sehr schnell nachreifen. Die grünen Bananen in ein feuchtes Tuch wickeln und noch in Papier einschlagen Überreife Bananen Ist eine Banane schon braun und überreif, dann kann man [...]